황태축제  

황태 건조가 마무리되는 2월말에서 3월초 사이에는 황태를 전국에 알리고 황태 시식과 황태문화체험을 할 수 있는 황태축제가 인제군 용대리에서 열린다. 전국 최고의 황태 생산량을 자랑하는 용대3리에서 주최하는 이 축제는 공식행사 및 공연, 황태체험행사, 전시문화, 황태장터로 구성된다. 전국의 솜씨 좋은 요리사들이 내놓은 황태요리를 즐길 수 있는 전국 황태요리경연대회와 다양한 형태로 황태를 직접 체험할 수 있는 황태체험이 인기 프로그램이다. 황태체험 프로그램에는 다 말린 황태를 저장하기 위해 싸리나무꼬챙이에 꿰는 황태 건조의 마지막 단계를 재미있게 경기 형식으로 진행하는 관태대회와 잘 마른 황태를 항아리에 던져 넣는 황태투호경기가 포함되어 있다. 행사장에 마련된 인공빙벽에서 펼쳐지는 빙벽타기 대회도 볼거리다.

INFORMATION

문의 033-462-4808   주소 강원 인제군 북면 용대3리   홈페이지 www.yongdaeri.com