짜글짜글찌개의 원조, 대추나무식당
 

이 짜글짜글찌개를 청주에 최초로 선보인 곳이 대추나무식당. 여기서 개발된 짜글짜글찌개는 청주에서 시작하여 요즘은 전국에 ‘짜글짜글찌개’ 유행을 불러 일으키고 있다. 대추나무식당의 짜글짜글찌개는 돼지고기 중에서도 발목 부위만을 사용하여 쫄깃쫄깃하고 기름기가 없는 담백한 맛을 낸다고. 얼큰한 국물은 애주가들에게 술안주로서 손색이 없다.

 
문의 043-217-8866