맛과 영양으로 가득 찬 한상, 무지개회관
무지개회관의 돌솥밥은 전통 가마솥에서 한 밥맛을 능가할 정도이다. 맵쌀에 잡곡과 은행, 당근 그리고 현미를 조금 넣어 지은 밥에 가정에서 직접 담근 된장으로 끓인 된장찌개, 20여 종의 야채와 나물반찬이 푸짐하면서도 맛깔스럽다. 돌솥밥과 함께 나오는 참나물, 돋나물, 취나물, 버섯, 아주까리 등은 대전 인근지역에서 시골 할머니들이 직접 채취한 자연산 나물로 그때그때 무쳐 내놓는다고. 이곳의 또다른 주메뉴인 유황오리 훈제요리는 담백하면서도 오리 특유의 냄새가 나지 않아 맛과 영양 모두에서 만점이다.
문의 042-488-5600.