50년 전통 바지락회의 맛, 바다하우스
장흥에 터를 잡은 바다하우스는 장흥과 보성, 고흥반도를 두루 끼고 있는 득량만에서 얻은 양질의 어패류로 풍성한 음식을 선보이는 곳이다. 득량만에서 캐낸 바지락은 깨끗이 씻어 반나절쯤 물에 담가 해감한 후 껍질을 벗겨 다시 씻어낸다. 바지락회는 3월부터 4월까지가 가장 맛있는 철이다. 바다하우스에서는 바지락회 외에 키조개구이와 회, 전어회, 참장어회와 샤브샤브 등도 맛볼 수 있다.
문의 061-862-1021