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황토가마에서 오리 익는 소리, 월오황토가
월오황토가는 황토가마솥에서 장작불로 4시간 동안 익혀 기름기가 없고 맛이 담백한 오리의 별미를 즐길 수 있는 오리전문점이다. 돌과 황토, 짚으로만 이루어진 단층가옥 건물이 이름과 잘 어울리는 월오황토가. 이곳의 대표메뉴는 황토구이오리와 약오리탕. 황토오리구이는 황토가마솥에서 장작불로 4시간 동안 익혀 기름기가 없고 맛이 담백하며 오리속을 채운 약밥 또한 별미. 담백한 고기는 겨자소스에 곁들이고 약밥은 월오황토가만의 별미인 매실장아찌, 묵은김치와 함께하면 더욱 맛있다. 또다른 메뉴인 약오리탕은 각종 한약재와 오리를 약탕에 함께 넣어 1시간 30분 가량 고아낸 요리로 개운한 국물맛이 일품이다. 조리시간이 길기 때문에 황토구이오리는 5시간 전, 약오리탕은 2시간 전에 예약할 것.
문의 061)434-6878
강진방면 월출산 경포대에 위치해 있다.
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