홍원항 꽃게만을 엄선한, 이정숙꽃게장

이정숙꽃게장은 서해안 꽃게 중에서도 홍원항의 꽃게만을 재료로 꽃게찜, 꽃게장, 꽃게무침 등 꽃게요리를 맛볼 수 있는 곳이다.

이정숙꽃게장에는 꽃게장과 꽃게찜, 꽃게탕, 꽃게무침 등 꽃게로 만들 수 있는 모든 요리가 있다. 꽃게는 저지방 고단백 식품으로 비만, 고혈압, 간질환에 좋으며 칼슘과 인이 풍부해 뼈를 튼튼하게 만들어주고 노화방지와 여성미용에 탁월하다고 한다. 이정숙꽃게장만의 노하우는 양질의 꽃게를 선별하여 늘 같은 맛을 유지하는데 있다. 알다시피 꽃게장을 가장 맛있게 먹는 방법은 게뚜껑에 밥을 비벼먹는 것.

문의 063)832-0197